Kultur / Kursdetails

19-1-2019 Gin & Tonic

Beginn Do., 06.06.2019, 19:00 - 22:00 Uhr
Kursgebühr 34,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Ernst F. Vollmer
Bemerkungen Bitte bringen Sie ein Glas (für Wasser) und ggf. etwas neutralisierendes Backwerk mit.

Bei der Herstellung von Gin (ursprünglich: Genever (holländisch)) werden nicht nur ca. 120
„Botanicals“ eingesetzt, sondern auch zwei Verfahren zur Aromatisierung angewandt. Zuerst werden Tonic-Wässer (je nach Verfügbarkeit) pur verkostet, dann gehen wir auf „Aromenjagd“ bei sechs oder sieben traditionellen Gins, die man mit einem (Standard-)Tonic-Wasser und Eis zu einem Gin-Tonic mischen kann. Dabei wird man feststellen, dass eben nicht „Gin = Gin“ ist!
Bitte bringen Sie ein Glas (für Wasser) und ggf. etwas neutralisierendes Backwerk mit.
Die Verkostungsumlage beträgt 15 € und ist in der Kursgebühr enthalten. Eine Rückerstattung im Falle einer Absage eine Woche oder kürzer vor dem Seminar ist nicht möglich.
Das Seminar ist auch für Teilnehmer/-innen aus Handel und Gastronomie interessant.
Verbindliche Anmeldung bis Montag, den 03. Juni 2019.




Kursort

Raum-A8Raum A8




Termine

Datum
06.06.2019
Uhrzeit
19:00 - 22:00 Uhr
Ort
Raum A8